准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豆芽是种便宜又好吃的菜,分黄豆芽和绿豆芽,我个人比较喜欢吃绿豆芽,因为口感偏甜且清爽,记得小的时候总是拿绿豆去发芽,在阳台上肿了一大花盆的绿豆芽,特别有意思。豆芽可以搭配很多事物,葱炒豆芽是做法最为简单的,可以当开胃小菜。
主料
葱 :
50豆芽 :
500 辅料
油 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量 白砂糖 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
豆芽洗干净放盐水里浸泡一下,葱洗干净控水备用
把葱切成葱花备用
锅里放油待油热后准备炒菜
把豆芽倒入锅中翻炒
把葱花倒入锅中继续翻炒
放调料:盐,醋,白砂糖大火烧开即可关火,放适量鸡精调味即可
葱花炒豆芽完成咯!