家常豆芽葱炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆芽 :半斤
酱油 :适量
葱姜蒜 :适量
最近很多人都追崇于素食,认为健康美味又纯净。甚至有些宝贝认为杀生太过于残忍,以至于尽量减少食肉。我们基于这样的现状,特别推出这样一道简便易做又干净美味的素食——家常豆芽葱炒面。从一清二白角度出发,加入干净简单的配料,又带有妈妈味道的炒面。
主料
鲜面条 :150豆芽 :半斤
辅料
醋 :适量酱油 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
将豆芽菜清水洗净放盆中,断开鲜面条大约长10厘米。
把葱切丝,姜蒜捣碎切末。
开火待锅中没有水分倒油,油温烧热加入葱姜蒜爆香。
倒入豆芽翻炒两下,加入少许酱油,醋适量的盐搅拌均匀。用铲子将豆芽铺平
将面条均匀的铺在豆芽上面,在沿锅边撒适量的水
盖上锅盖,小火慢慢的闷大约5分钟。开锅用筷子慢慢的一层层搅拌直到把面条与豆芽都分散好。香喷喷的炒面做好了