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美味的培根麦芬怎么做好吃又简单

美味的培根麦芬怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

使用培根做的食物方法各种各样,平时在学校外面吃东西都喜欢加上培根,特别是吃手抓饼的时候。美味的培根麦芬也是我非常喜欢吃的。我想学会这道菜菜做给我的好朋友吃,以后朋友来我家里,就不用担心给他们吃什么了,相信大家吃了都会喜欢!

主料

牛奶适量
鸡蛋 :适量
奶粉 :适量
培根 :适量
土豆 :适量

辅料

糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

将土豆刨丝培根切末,将色拉油烧热后先下培根,略翻炒到培根香味突出后加入土豆丝略翻炒,关火备用。将配方中所有材料包括1炒好的土豆培根碎混合后拌匀

开口准备装肉馅

把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子

面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用

锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香

姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀

转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。

水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身

时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!

烤箱预热190度,烤30分钟左右出炉