美味的赤小豆银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

美味的赤小豆银耳羹是由莲子和银耳和赤小豆为主要原料制作出来的美食，自己在家中制作照这样的比例做出的赤小豆银耳羹很弹牙，吃起来十分的爽口，十分美味，大家在家中制作的时候可以根基自身加入一点果酱，这样制作出来更佳鲜美。

主料

莲子 ：40
赤小豆 ：80
银耳 ：1/4个

辅料

糖 ：50
水 ：适量

具体步骤

1.将银耳，莲子，赤小豆隔夜先泡好。

2.莲子去出苦芯。

3.银耳剪去底部黄色部分，撕成一朵朵。

4.将银耳，莲子，赤小豆放入砂锅。

5.一次性加入适量的水。启动高档模式炖三小时。

6.加入糖。

7.成品。

8.成品。

烹饪技巧

想要银耳更加软烂就要炖的久一点，白糖可以换成红糖。