美味的银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

银耳 ：一朵

辅料

金丝小枣 ：20粒
蘑莲 ：10粒
枸杞 ：10粒
玫瑰花 ：1朵
干百合 ：10片

具体步骤

1.提前将银耳，百合泡发，小枣提前也泡一下

2.将银耳去掉蒂，然后撕成小块，红枣，百合，蘑莲，枸杞洗干净

3.将银耳，红枣，百合，蘑莲，枸杞放入砂锅，加入1800ml凉水，开始小火炖煮。

4.我炖了两个多小时，最后的汤色也煮成茶色了，而且汤很粘稠，喝的时候加入捏碎的玫瑰花，心情美美呀

烹饪技巧

银耳需要提前泡发