菠菜菜窝窝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

还记得小时候看还珠格格的时候看见他们北方经常吃窝窝头，很好奇这是啥。后来大学的时候有一个北方的妹子带我认识了它，现在都是做窝窝头，不做馒头的。买菜的时候菠菜特价，买了一大把，吃不完，剩下的菠菜就用来做这个菠菜菜窝窝，点赞。

主料

全麦面 ：50
玉米面 ：250
普通面粉 ：100

辅料

酵母 ：5
菠菜 ：250

具体步骤

1.把用开水焯过的菠菜，玉米面、全麦面、普通面粉，酵母混合均匀。

2.用温水和成面团，并且发酵两倍大小。

3.团成窝窝状

4.水开后放入蒸锅蒸18分钟左右即可

5.出锅后晾凉后可以放入冰箱冷冻，吃的时候加热即可了。