![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟黄瓜夹羊肉，释放出羊肉的鲜味，黄瓜的清爽中和了羊肉的厚重，不仅去油解腻，更为这道美食带来了丰富的味觉层次。羊肉的加入又赋予黄瓜新的活力，每次想吃这道美食的时候是不是又懒得出门，其实做法很简单，很适合用来待客的一道美食的。
主料
羊肉 ：
100红椒粒 ：
50 黄瓜 ：
一根蒜泥 ：
适量 辅料
鸡精 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊肉泡水洗净
![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.下凉水锅汆水，再换水加盐鸡精将肉煮熟
![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第4张]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.黄瓜淋皮，切段，竖切成夹
![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第5张]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.羊肉凉凉，切片
![黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第6张]( "黄瓜夹羊肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.黄瓜夹羊肉，蒜泥鸡精香油老抽拌匀浇上，撒上红椒粒即可
