自制奶香花生饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：240ml
面粉 ：500

辅料

油 ：适量
花生酱 ：5大勺

具体步骤

1.备好纯牛奶，面粉及花生酱。

2.将牛奶加到面粉中。

3.揉至至面团不粘手，醒半小时备用。

4.再在双手摸上一层油，揉至面团光滑。不粘案板。

5.将面团擀成薄面片。

6.在面片上摸上一花生酱。

7.再卷起。

8.盘成一个小面团。

9.再压扁。

10.大火热干锅，再转小火。

11.低温烙至面饼熟透既可。

12.一份奶香又有花生口感的中式面饼完成。

烹饪技巧

花生酱：最好选用的花生颗粒的花生酱，口感上更丰富。干锅：无水无油的锅。这样子烙出来的饼子更原味，不会油腻。