红酒保存方法是什么

1、红酒需要放在阴暗处，所以避免放在有太阳直射的地方，因为光线会使红酒变质。

2、红酒需要有恒定的温度，因为温度的高低会影响里面的酒口感，还有就是湿度，则会影响里面的木塞能否顺利拔出。因此红酒存放的环境应该是阴凉，通风，低温的。长时间存放的话，最好把酒瓶横过来放。红酒出现在高端场所中，在喝红酒时，会先摇晃下杯子，放置一段时间与空气接触，这是为了增强酒香。这是喝红酒的一个重要步骤，称为醒酒。