草莓酱（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草莓 ：500

辅料

白沙糖 ：100

具体步骤

1.新鲜草莓洗净沥水待用

2.将草莓去蒂切小块加白糖后放入加盖的容器里放冰箱过夜。

3.出水后取出放入洗净的锅里

4.开大火煮沸后转小火

5.小火后要不断的炒拌以免糊锅并用锅铲用力压草莓

6.炒干水份后就成了酱

7.冷确后装入事先准备好洗净的瓶子里，放入冰箱可以慢慢的吃。

烹饪技巧

1、装草莓酱的瓶子一定不能有生水，可以事先用煮沸的开水洗净沥干，因自制的草莓酱没添加防腐剂沾水会坏。