![家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单]( "家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
400 辅料
盐 ：
适量老抽 ：
适量陈醋 ：
适量 姜 ：
适量 红糖 ：
适量 具体步骤
![家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将排骨砍成长约5cm的段、姜切片。
![家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放入油，倒入排骨，慢火煎至变色后，加入姜片翻炒，煎至排骨边缘焦黄时，加一勺半盐，淋入适量老抽、陈醋，调味调色。
![家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入清水，与排骨相平为宜，加三勺红糖，拌匀。
![家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "家常甜蜜蜜排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.然后倒入高压锅中，压二十分钟，压好后，再次回锅，大火收干汁，即可盛盘享用。
烹饪技巧
加红糖，就是大厨的秘方之一哦，加红糖或者麦芽糖，成菜就会非常红亮
