准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
精
面粉 :
500 鸡蛋 :
6个泡打粉 :
5油 :
25白糖 :
500 猪油 :
150核桃仁 :
100 花生仁 :
100 腰果 :
50芝麻 :
50 辅料
具体步骤
1. 把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎,芝麻炒熟放凉待用。
2. 把压碎的核桃仁、花生仁、腰果和炒好的芝麻拌匀加入白糖即成馅。
3. 把面粉、鸡蛋、水、泡打粉、油混合一起打成面浆待用。
4. 将做烘蛋角专用的饼铛内刷上一层薄油,加热一会儿,倒入面浆;待面浆基本定形后,在中间加入馅,对折成半月形,待两面金黄成熟即可。