准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪里脊 :
6两 黄豆芽 :
1斤 木耳 :
2两干
豆腐 :
2张龙口粉丝 :
1小把 油麦菜 :
2把 胡萝卜 :
1根 辅料
水煮肉片料 :
1袋 具体步骤
1. 将菜洗好,胡萝卜用水灼下
2. 将菜铺在盆底,把粉丝和豆芽放在最低端,青菜向上铺
3. 肉用水灼8分熟,铺在摆好的菜上
4. 把锅里的水烧开,底料放进去,熬开关火,把汤料浇到肉上
5. 把干料放在肉上,锅里放有烧开,最后淋到肉上,就可以出锅
烹饪技巧
菜可以随意搭配,但豆芽和木耳必须有,肉煮的是8分熟,最后一步浇油会口味嫩些