准备时间:
2分钟 烹饪时间:
4分钟主料
咸菜 :
适量 瘦肉 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 咸菜很咸,我们还是浸浸2-3小时先吧,
2. 把浸好的咸菜剁碎(如图)那样
3. 把肉也剁碎了(如图)建议把肉切片在剁,这样比较好剁
4. 再把剁好的咸菜和肉混在一起剁(这样比较均匀)
5. 加上油,盐(记得,要少许,咸菜本来就咸的了)酱油
6. 蒸好,上菜咯(虽然这次做的不太好看,可是味道不错哦,我相信你们会做的比我好)
烹饪技巧
不知道各地的市价是不是一样,反正我5角咸菜,5元瘦肉的