金银葱蒜蒸青口怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.59K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料急冻青口 :2磅干葱 :4粒蒜肉 :3两 鸡蛋 :2只生抽 :1汤匙糖 :2茶匙花雕酒 :1茶匙 辅料 具体步骤1. 青口浸水解冻,去水后用布抹干;干葱蒜头洗净剁茸;鸡蛋取蛋白留用。2. 首先将蒜茸及葱茸用油慢火爆香,注意要用镬铲推动才不黏底,爆至茸金黄连油倒起,加入生抽、糖和花雕酒做成调味蒜茸调味汁。3. 青口排好之后加上蒜茸汁,然后在每只青口上再加少许鸡蛋白。4. 放入蒸笼中蒸2分钟至熟,注意不要用大火。 TAG标签:葱蒜 蒜蓉蒸青口 青口 金银 好吃 #