准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟浓香芒果酱,这款美食口感不错,色彩也让人赏心悦目,营养更是丰富哦。这款点心滋味香喷喷的,香气扑面而来,让人食之难忘哦。很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的满足人们的需要。心动就赶快行动吧,你也可以变身大厨哦。
主料
芒果 :
适量 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
切开取肉,一个芒果大概两斤多,取出果肉一斤多的样子。
装入保鲜盒,.加入冰糖。
搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上。
取出倒入不粘锅大火熬开撇去浮末。
继续小火熬制,途中会不断有浮末产生,多撇去几次就好。
待芒果软烂浓稠加入柠檬汁,继续小火熬制温度达到103度熬出果胶。
达到温度可以关火啦。