好吃的蟹粉蒸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

嫩豆腐 ：一盒
蟹粉 ：适量

辅料

盐 ：少许
姜末 ：适量
甜料酒 ：少许
香油 ：适量

具体步骤

1. 嫩豆腐一盒，根据大小沿横向切半，在分别切成4个或多个四方块

2. 在豆腐上撒些盐、姜末和少许甜料酒，入蒸锅大火蒸8-10分钟，取出后，倒掉多余的水

3. 舀一勺事先制好的蟹粉（连带着油，如果觉得油不够的话，可以加些香油代替）放在豆腐上，继续蒸5分钟即可，吃的时候撒一点葱花搭配