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好吃的炸芝麻油果子怎么做好吃又简单

好吃的炸芝麻油果子怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

美味的炸芝麻油果子是一种模仿肉团子制作出来的甜品,这道菜选用芝麻和面粉制作而成,芝麻中含有大量的有益成分具有乌发补血的功效,而面粉含有大量的淀粉和微量元素,美味的食材通过油炸的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃。

主料

芝麻 :3

辅料

面粉 :3

具体步骤

材料备齐面粉里添加芝麻膨松剂也添加进去,用筷子搅拌均匀把酵母和盐加入温水里融化,然后再揉面

拳头使劲捣面上劲,如果觉得面不够软就还要添点水面要很软才行,炸出来的油果子才够膨松柔软。因为面软所以加一点油,面就揉多了。

加了一点油,手上没有那么多黏连了。揉好的面团,盖保鲜膜醒发30分钟这是醒发好的面团,揉成长条,在次醒发,直到醒发双倍大。如果早上吃的话,头条晚上就要把面揉好最好了,或者中午吃就早上做好面呸,因为醒发不好的话,会影响口感。

这是醒发好的面团,切成面呸,约3厘米宽把面呸按扁,中间切开,切两刀就行面呸全部做好热油锅7分就行,可以下油锅炸了,要快速翻面,轻轻的用筷子拨拨面呸,使面呸膨胀起来炸好的油果子控油后就可以上桌了