清炒胡萝卜莴苣丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.莴苣去皮洗净切丝。

2.胡萝卜洗净切丝，大蒜切片，小葱切丁

3.锅里加油，油热后放入少许蒜片爆香。

4.倒入胡萝卜丝翻炒。

5.然后放入莴苣丝炒一会，加少许盐

6.加入少许蚝油继续翻炒

7.加入剩余的蒜片和葱花翻炒1分钟关火。

8.装盘

烹饪技巧

蒜片分两次放，更香