爱心牌便当怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡块。或者鸡腿 ：一只鸡腿
胡萝卜 ：半个
土豆 ：半个
青椒 ：一个
红椒 ：一个
西兰花 ：两小颗
火腿 ：一片

辅料

葱 ：适量
料酒 ：少于
咖喱粉 ：按个人口味
姜 ：适量
蒜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 首先鸡腿切块状。葱姜蒜备好。土豆削皮切丁。胡萝卜削皮切丁。青椒红椒切丁。洗净

2. 锅加热。放入油加热至七分。放入姜。蒜爆香。倒入鸡丁翻炒。加少于料酒。炒至金黄色。依次加入红萝卜，土豆，到胡萝卜土豆熟了后加入青红椒。加适量水漫过鸡丁。加入咖喱粉。盐少许。鸡精少许。翻炒后。收汁。装入便当盒

3. 火腿用刀切成心形。有模型就更好了。放入锅中稍微煎一下。烧一锅水。西兰花倒入烫过。不要太久。老了不好看。最后摆盘加入香菜装饰。

烹饪技巧

火候要掌握好哦。咖喱久了会比较稠