![家常黑椒牛肉豆腐怎么做好吃又简单]( "家常黑椒牛肉豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 ：
适量北方嫩
豆腐 ：
一块 大蒜 ：
4瓣 姜 ：
少量小米椒 ：
少量 辅料
黑椒 ：
适量 淀粉 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1. 把牛肉剁碎，放一些料酒，淀粉，生抽，少量的盐，黑椒，糖，腌制10分钟
2. 豆腐切块，裹一些淀粉煎致两面金黄，出锅备用。
3. 锅里剩一些油，加入切好的蒜蓉，姜末和小米椒圈，大火将腌制的牛肉炒至7分熟。
4. 加入一些水，把煎好的豆腐导入锅内，加入生抽，盐，调味出锅。
5. 摆盘出锅~~~香喷喷~~~
