美味的招牌牛肉饼怎么做好吃又简单
一想起美味的招牌牛肉饼，香喷喷的味道仿佛迎面扑鼻而来，不禁流口水。招牌牛肉饼，不仅特别招小孩子们喜欢，大人们也不例外。每当清晨起来，自己尝试着做一道招牌牛肉饼，做法简单易操作，健康营养又美味，开心满足的一天又开始了，何乐而不为呢。
主料
牛肉 ：500白菜 ：300
面粉 ：600
葱 ：10
辅料
食盐 ：适量调和油 ：适量
花椒粉 ：适量
姜粉 ：适量
发酵粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
荷兰乳牛乳酪牛奶 ：适量
具体步骤
取适量面粉，在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水，将面揉光
放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）
放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）
大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细末为止
大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细末为止
牛肉过油后，关火，倒入白菜和葱沫，加入姜粉、盐、花椒，翻炒一遍，倒入盆中备用
牛肉过油后，关火，倒入白菜和葱沫，加入姜粉、盐、花椒，翻炒一遍，倒入盆中备用
将发面分成小陀面并擀成皮
将牛肉馅加入皮中
先包成包子，先包成包子
电饼铛两面抹上油，电饼铛两面抹上油
大概五分钟后，香喷喷的牛肉饼就成功啦！
注意电饼铛两面都要抹上均匀的油，才不会焦
