好吃的招牌牛肉饼怎么做好吃又简单
招牌牛肉饼是用面粉和牛肉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉是一种在日常生活中经常能够迟到的食材，牛肉相较猪肉含有的脂肪量少，营养丰富，经常食用会增强体质，能够强身健体，和面粉的结合散发出的味道让人难以拒绝。
主料
面粉 ：300牛肉 ：200
辅料
生抽 ：10具体步骤
面粉加水，揉成不硬不软的面团，分成3份，醒发半小时左右，醒发的时间越长饼皮越酥脆，擀开的时候也越不容易露馅。
准备牛肉馅、花椒泡水
肉馅加入料酒、鸡蛋一个、葱花、黑胡椒粉、盐、生抽、老抽、花椒水（捞出花椒）
将肉馅拌匀，搅打上劲，然后腌制一会
面团擀开，如图用刀划开，铺上肉馅（要比图上多一点才好吃），按照1—2—3—4折叠
折叠完捏住边，用擀面棍擀开，尽量大一点，薄一点。如果面擀开不烂就是面醒好了，不好擀就让面再醒一会
放入平底锅，烙至两面金黄酥脆
