鱼饼杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

周末休假在家，发现冰箱里还有一包超市特价时买来的鱼饼和两根杏鲍菇，正好炒来下饭。荤素炒配成妙味，鲜香爽滑的鱼饼搭配肉质肥嫩、味道鲜香的杏鲍菇，美妙滋味俘虏你的味蕾。汤汁更是不容错过，一定让你一试难忘，齿颊留香。

主料

杏鲍菇 ：250g
鱼饼 ：150g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备一个鱼饼和一颗杏鲍菇

2.将鱼饼和杏鲍菇切片

3.热锅冷油，将杏鲍菇倒入锅中煸炒

4.待杏鲍菇上色后，将鱼饼也倒入锅中一起煸炒

5.最后加点水，加盐，焖2分钟即可

烹饪技巧

杏鲍菇比较干，在煸炒的时候可稍微加点水，更容易软