好吃的奶油抹茶球怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

奶油抹茶球，大多数人对这一种甜点都很熟悉，这一种甜点对于很多人来说都是小时候经常吃到的美味佳肴之一。因此，很多人都会记得这甜点的味道，甚至很多人在制作这一甜点的时候都会觉得得心应手。这一道菜用料简单，但是奶油抹茶球尤其适合家庭里有小孩子或者有学生的家庭。

主料

黄油 ：60
低筋面粉 ：75
糖粉 ：30
鸡蛋 ：1个

辅料

抹茶粉 ：5
玉米淀粉 ：10

具体步骤

1.室温软化过的黄油放入搅拌盆。加入糖粉。没有糖粉的话用细一些的白砂糖也可以。搅拌均匀，呈现絮状。

2.打一颗鸡蛋，取蛋黄，放入刚才的黄油混合物中。搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和玉米淀粉。

4.放入抹茶粉。

5.搅拌均匀。用手和成面团。

6.然后每10克的面团揉成一个小球。

7.烤箱预热140度，烤制10分钟左右就可以了。

烹饪技巧

无