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好吃的饺子面包怎么做好吃又简单

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

这款好吃的饺子面包绝对是饺子爱好者和面包控的福音!将饺子和面包巧妙结合在一起,采用了新鲜甜美的樱桃酱和桑葚酱,口感松软,酸甜美味,特别好吃。这道面包的制作方法也非常简单,不会花费很长时间,新手也可以立马学会。

主料

高筋粉 :300
白糖 :40
蛋液 :40
牛奶130

辅料

酵母 :4ml
盐 :2
樱桃酱 :适量
桑葚酱 :适量

具体步骤

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第2张

1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第3张

2.启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵60分钟取出

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成9个面团,盖上保鲜膜饧15分钟

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第5张

4.备好两种馅料

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第6张

5.包饺子

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第7张

6.捏出花边

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第8张

7.包好所有的饺子

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第9张

8.置入烤盘

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤箱二次发酵,45度40分钟

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第11张

10.发酵好的面团取出刷上蛋液

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱预热,160度上下火烤20分钟

好吃的饺子面包怎么做好吃又简单 第13张

!出炉。

烹饪技巧

1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。