准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
南瓜 :
400 辅料
水 :
适量 具体步骤
1.南瓜洗干净后去籽,不用削皮。
2.用刀切成块,大小最好接近。
3.放入蒸锅
4.冷水入锅,蒸15—20分钟,用筷子能轻松扎透即可。
5.蒸好的南瓜,原汁原味。
烹饪技巧
1、南瓜皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有重要的价值,可以的话最好带皮吃。2、南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。洗干净晒干生吃或者炒熟吃都可。3、南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成,其中果糖的比例最大,建议适量食用。