玉米腰果小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

玉米腰果小炒是一道营养美味的菜品，只要原料为玉米、腰果，玉米不仅香甜可口，还具有促进肠胃蠕动、排毒养颜、降血压、预防便秘的功效，腰果的营养成分也很多，含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂，可以促进肠胃消化吸收，二者都是营养价值丰富的食品，在色彩的搭配是也是特别好看，是一道营养美味的菜肴。

主料

玉米 ：1根

辅料

芹菜 ：适量
腰果 ：适量
芝麻油 ：适量
生粉 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.腰果放入烤盘。

3.烤箱设置170度，烤5分钟。（事实证明只需烤2分钟已经足够）

4.玉米用小刀剥出来。

5.芹菜切粒。

6.烧热锅倒入适量橄榄油，放入芹菜粒大火翻炒。

7.加入少许盐，炒均匀。

8.加入玉米粒一起炒。

9.炒至两者断生。

10.再加入烤好的腰果。

11.略翻炒，调入少许芝麻油再勾个生粉芡即可熄火。

烹饪技巧

腰果要最后才放，早放了会软而影响口感。