水果玉米是转基因的吗？水果玉米的营养价值是什么？什么是水果玉米？
说到玉米，想必没有人不知道的吧。玉米在我们的日常生活中是一种非常常见的蔬菜。随着科技的发展，市面上又出现了一种玉米，叫水果玉米。那么大家一定有很多的疑问吧。今天我们就来讨论一下水果玉米是转基因的吗？水果玉米的营养价值是什么？什么是水果玉米？
一、水果玉米是转基因的吗
不是。水果玉米是一种品质非常好的甜玉米，甜玉米有人说它是转基因的，实际上是一种误解。转基因技术是近30年才有的一项新的高科技，而甜玉米已有数百年的历史，它是自然的产物。过去，我们长期处于解决温饱问题的时候，甜玉米是属于高档的农产品，所以很少种植，一般大众能接触到的很少。但是，近些年随着经济发展还有菜篮子的丰富，甜玉米产业发展很快，所以大家都接触到了甜玉米。但是很多人给它安上一个转基因的名字，实际上不是的，甜玉米在我国没有转基因的，是通过杂交的方式培育出来的。
二、水果玉米的营养价值是什么
水果玉米最主要吃的是风味，就像不同蔬菜、水果一样，水果玉米有它的独特风味，主要是甜、脆、嫩、香。水果玉米里的可溶性糖含量非常丰富，淀粉含量较少，还含有人体必需的8种氨基酸、矿物质、维生素等等，现在还培育出了高叶酸的玉米(叶酸是人体非常重要的一种维生素)。除此以外，玉米的膳食纤维成分比较高，对人体是很有益的。
三、什么是水果玉米
咱们平时吃的新鲜玉米称为鲜食玉米，根据口感划分，有甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米这三种类型。很多人误以为鲜食玉米都是水果玉米，其实从严格意义上来说，水果玉米是一种超甜玉米，与一般玉米相比，它的主要特点是皮薄、汁多、无渣、甜脆，可以像水果一样生吃，因此被称为“水果玉米”。
听完了小编的介绍，想必你们对于水果玉米是转基因的吗？水果玉米的营养价值是什么？什么是水果玉米？这几个问题也有了很深的了解了吧，水果玉米不是转基因，大家可以放心的购买，放心的吃哦。而且水果玉米本身也是含有很高的营养价值。
