在家做的姜葱加拿大小龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

加拿大小龙虾 ：1只

辅料

胡椒粉 ：适量
白葡萄酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.食材：加拿大小龙虾、姜、葱。

2.小龙虾去掉包装，解冻，洗干净。

3.将小龙虾切块、姜切片、葱切段。

4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片爆香。

5.接着倒入小龙虾，大火炒。

6.倒入少许白葡萄酒。

7.再调入少许胡椒粉，炒均匀。

8.最好入入葱段。

9.快速翻动即可熄火。

烹饪技巧

1、由于小龙虾已经是熟的，所以烹饪过程快速。2、类似龙虾螃蟹之海鲜烹制过程是不需要再放盐的。3、调入白葡萄酒是为了提鲜。