诱人的麻辣虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：400

辅料

麻辣酱 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.把虾先干炒一下

2.备好麻辣酱

3.锅里放油放麻辣酱煸炒出红油

4.倒虾煸炒2分钟放一点水

5.放糖和料酒煸炒

6.勾芡盛在盘子里

7.再在锅里放油，油温在8成热

8.浇在虾里就开始享用

烹饪技巧

先把虾干炒是为了去去虾的水分以免放在麻辣酱里炒出水。再放一点水勾芡是为了挂味。