味道不错的葱花鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
葱花 :适量
主料
小麦面粉 :300鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.准备一根小葱切好葱花
2.把适量盐放入面中倒入开水 烫面
3.用勺子搅拌成絮状 跟做疙瘩汤似的
4.待水凉一会用手和面 和均匀
5.电饼铛倒入少量油下盘加热
6.在电饼铛加热过程中 我们开始取出面团一半擀成圆形 不要超过电饼铛大小哦 要薄一点熟的快
7.这时候电饼铛油热 用刷子将油刷满整个电饼铛 把圆饼放入
8.煎两分钟翻面 然后在上面打入一个鸡蛋
9.用刷子将鸡蛋均匀铺开 上面撒上葱花
10.电饼铛下盘温度关闭 加热电饼铛上盘 盖住上盖加热两分钟 然后再打开下盘温度关闭上盘温度 根据自家电饼铛调节温度 不要把下面烧糊了