咖喱洋葱肉炒面的做法 咖喱洋葱肉炒面怎么做

“咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。既然这么多好处，当然要纳入冬季养生中来”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱洋葱肉炒面的做法步骤

• 1、肉切成丝，放料酒、蚝油、鲜酱油和淀粉拌匀腌制一会

• 2、洋葱切丝备用

• 3、锅中放适量水煮沸，将面条放进去煮散，煮至七成熟即可

• 4、捞出过凉水，拌入植物油防止粘连

• 5、炒锅放少许植物油烧热，放入洋葱炒香

• 6、放入腌制好的肉丝，炒至肉丝变色

• 7、放入面条

• 8、加入盐

• 9、加入适量咖喱粉翻炒均匀，咖喱粉一点点的加

• 10、成品