好吃的鸡胗炖土豆怎么做好吃又简单
这道好吃的鸡胗炖土豆他说最喜欢吃的一道菜是之一，因为里面有清香的土豆，还有很有嚼劲的鸡胗，这两种食物搭配在一起不仅仅是味道比较好，而且口感也十分的棒，很有嚼劲，里面的鸡胗也是超级有营养的物质价值的食物很适合大病初愈的人吃或者是产后恢复的，孕妇也是可以吃这道菜，
主料
鸡胗 ：600土豆 ：800
辅料
油 ：适量葱花 ：适量
姜 ：2片
蒜 ：2瓣
酱油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
干辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
2.土豆切块，备用
3.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
4.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
5.加入鸡胗，翻炒
6.加入土豆，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
7.锅中加水，水不要没过土豆，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
8.这是成品
无
