新绿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.求肥 ：10公克
白豆泥馅 ：150公克
水麦芽 ：10公克
B.抹茶粉 ：少许
水 ：少许
C.红豆泥馅 ：60公克

辅料

具体步骤

1. 将材料A混合拌匀，加入已调匀的材料B后，用刮板揉压翻拌至呈均匀光泽翠绿色即可。

2. 将作法1分割成每个50公克，搓成上尖下宽之长叶状后，再以桿面棍捍成约0.3公分的厚度，再用刮板将边缘修饰成上尖下宽状，最后再以细长牙签于表面划出叶脉即可。

3. 将红豆泥馅分成每个20公克后，搓成椭圆形，再包入作法2中，并将面皮对折固定即可。