番茄牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白砂糖 ：1汤匙（
盐 ：1茶匙（5g）
绍酒 ：1汤匙（
水淀粉 ：1汤匙（
油 ：200ml（实耗
牛里脊 ：300g
洋葱 ：1个
蒜茸 ：1茶匙（5g）
番茄酱 ：3汤匙（60g）
番茄 ：1个

辅料

具体步骤

1. 洋葱剥去外皮，切成细丝。番茄洗净去心，切成丝。牛里脊洗净，擦干水分，切成小薄片，再调入绍酒和水淀粉混合均匀，腌制15分钟。

2. 中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油，待烧至五成热时将牛里脊片放入迅速滑炒至熟色，取出沥干油分待用。

3. 有特富龙?涂层的不粘锅中留底油烧热后将蒜茸和洋葱丝放入爆香，随后放入番茄酱和少去清水翻炒片刻。

4. 放入牛里脊片和番茄丝，再调入盐和白砂糖，拌炒3分钟即可。