快手凉拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：半棵
花生 ：一小碗
胡萝卜 ：半根

辅料

具体步骤

1. 锅中注水，大火烧开，芹菜和胡萝卜切段在水中烫一下，取出用凉水冲一下。备用

2. 还是这锅水，放入花生米，放入葱姜，花椒大料，煮6--7分钟即可。

3. 捞出花生米，趁热，拌上盐，白糖，味精，香油，再拌上准备好的芹菜胡萝卜即可