十分钟做干蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：120
牛奶 ：80

辅料

色拉油 ：45
泡打粉 ：适量
糖 ：根据口味加
醋 ：几滴
盐 ：一点点

具体步骤

1. 将所有的材料混合。搅拌。

2. 这是搅拌后的样子，实际应该黄很多，我今天没有鸡蛋了，就没用。喜欢奶味重的朋友牛奶可以多加一点。

3. 放微波炉，高火，3分钟，用牙签插一下，没有东西粘住就好了

4. 冷却，切片，再放在微波炉里面1分半到2分钟。要在旁边等着，容易焦

5. 注意，再次加热时要将蛋糕分开，香脆的干蛋糕就做好了，不脆可再加热半分钟

烹饪技巧

各种料的量其实不固定，我只是随便调的。加醋为了去蛋腥味，加盐是为了突出甜，不加也没事。