鲜美营养的丽湖蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养丰富又美味的丽湖蒸蛋，鲜嫩的蛋羹，鲜香美味，制作简单又快捷，用来当作早餐最适合不过，嫩黄的色泽，Q弹的口感，入口时细腻丝滑的感觉，既包眼福也填满了口福。撒上一些香菜末，增添一些不一样的味道，充分补充了蛋白质的营养，营养美味的早餐。

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

精盐 ：0.5勺
香菜末 ：适量
味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

鸡蛋打入碗内，用打蛋器将鸡蛋打散

添加精盐及450ml温开水，搅拌均匀后用筛网过滤掉浮沫。

放入蒸锅，碗上面盖上盘子。盖上锅盖，上气后大火蒸20分钟

撒上香菜末，味极鲜酱油。开吃

烹饪技巧

鸡蛋液可以依个人口味添加适量虾皮调味，香菜末可以换成蒜苔末