喜欢山核桃雪球饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

山核桃雪球饼是核桃做成的一款饼，非常好吃，核桃我们知道，是补充大脑必不可少的一款美食，营养价值高，非常的丰富，多吃可以使得人变得很聪明，所以很多人爱吃这款饼，特别的适合正在长身体的孩子多吃，对孩子的发育非常有帮助，不错的

主料

核桃 ：适量

辅料

黄油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

黄油软化切成小丁，冷藏30分钟。冷藏黄油是为了搓成松散状，如果太软就会变成团团了~核桃160度烤5~7分钟，晾凉切碎代用。烤箱160度预热。

黄油，过筛的面粉，细砂糖和盐一起放进大盆里，用油面混合器切拌后搓成松散的粒状，总之就是不要揉。更不要过度搅拌。

加入核桃，用刮刀稍稍按压拌匀。

用手将面团分成小块，快速搓圆摆放在烤盘上。

放入烤箱烤25~30分钟，表面微微变黄即可，关火焖10分钟，取出后放在网架上晾凉。