美观的芝士鸡肉吐司盅怎么做好吃又简单
芝士鸡肉吐司盅是很美味的一种小零食，也属于甜点系列。做好之后将这个芝士鸡肉吐司盅放在白色的瓷盘中，看着真是精致无比。感觉那方方正正的小蛋糕上有一层很香浓的芝士块，经过烘制更加美味。里面的鸡肉香气扑鼻，忍不住咬上一口，棒极了。
主料
吐司 ：适量鸡腿 ：适量
马苏里拉芝士 ：110
植物油 ：30
姜 ：适量
生抽 ：适量
辅料
卤海鲜调味汁 ：适量水淀粉 ：10
欧芹 ：2
罗勒 ：2
牛至叶 ：2
具体步骤
备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；
芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；
鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；
调入适量生抽；
调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；
再调入适量水淀粉；
搅拌均匀，腌制片刻；
吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；
刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；
12关火盛出，备用；
将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；
将炒好的鸡丁放入，最好8分满；
铺上芝士碎；
撒上欧芹，罗勒，牛至叶；
撒上欧芹，罗勒，牛至叶；
烤箱上下火180度预热；
将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；
20等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。
