好吃的橙香黑米盅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :适量
又到了橙子飘香的季节了,小时候外婆总是会在这个季节里摘下几个橙子,把它做成美味的橙香黑米盅,记忆中的橙香黑米盅,是飘着浓郁的香气,黑米黑黑的颜色我觉得很神秘,因为外婆说那黑色的米里藏着丰富的营养。今天做的就是回忆外婆的味道,回忆童年的味道。
主料
黑米 :适量辅料
脐橙 :适量糖 :适量
具体步骤
准备好黑米。
把黑米冲洗干净后用清水泡至2小时。水和米的比例2;1
将泡至好的黑米和汤水一起倒入电饭锅中。启动电源,设置标准煮。
将蒸好的黑米饭加入适量的糖搅拌均匀。
将橙子洗净,在橙子的上端切开。
将橙肉挖出,成橙皮盅,再将橙肉切成块,一部分垫在橙皮盅底部。
加入黑米饭,挤上橙子上半部的橙汁。
再将剩下的橙肉码放在上面即可。