好吃的萝卜丝豆腐玉米面肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

萝卜丝豆腐玉米面肉饼，听起来又是一道莫名其妙的菜肴，这是一个简单的饼，怎么说的，甚至有些像煎饼果子。萝卜丝，爽脆可口，很好吃的。一听就知道是一道几种营养的食材组成的菜肴，很适合老年人与小孩子吃，作为平时的小零食更是很好的。在家里招待客人时，怕客人肚子饿就可以选择这种小吃，显得主人家也十分独特。

主料

萝卜 ：适量
玉米 ：适量

辅料

豆腐 ：适量

具体步骤

1.葱姜切末，香菇切丁。

2.萝卜洗净刨成丝,放入开水锅内，焯烫至萝卜丝变软捞出浸泡在冷水中降温。

3.豆腐用小勺碾碎。

4.猪肉馅放入1茶匙盐、胡椒粉、葱姜末、黄酒、生抽搅拌均匀。

5.捞出萝卜丝略挤水分，放置到案板上用刀粗剁几下，把萝卜汁挤出来放入碗中。

6.把挤出的萝卜汁分三次加入肉馅中搅打均匀。

7.萝卜、香菇、肉馅、鸡蛋放入盆中，加入白糖和剩余的盐搅匀。

8.放入2汤匙的植物油和香油拌匀。

9.把中筋面粉、玉米面和无铝泡打粉放入盆中拌匀。

10.最后放入豆腐泥拌匀即可。