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咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

萝卜火腿是一道菜粥,估计很少人听过,但是它确实存在着,它是以白萝卜、稠粥、金华火腿为主要原料煮制,口味鲜香。白萝卜俗称土人参,营养丰富,且有药用价值。火腿有开胃、生津等功效。萝卜火腿粥鲜中带有清香味,如果你也心动了,就动手试试吧。

主料

稠粥 :1碗
白萝卜 :适量
金华火腿 :一根

辅料

葱花 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量

具体步骤

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第2张

1、将白萝卜洗净,去皮。切成圆形的厚片。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第3张

2、中间再补上一刀,成夹刀片。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第4张

3、将火腿切成薄片。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第5张

4、将切好的火腿薄片夹于切好的萝卜中备用。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第6张

5、锅中放入适量水,放入萝卜火腿夹片,煮20分钟。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第7张

6、加入稠粥煮沸,关火。然后再加入盐、鸡精、香油,撒上葱花。

咸鲜的萝卜火腿粥怎么做好吃又简单 第8张

7、一碗萝卜火腿粥煮好了

烹饪技巧

1、萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。