准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
湿豆包 :
1斤熟竹笋 :
1支 香菇 :
12朵 木耳 :
2朵 红
萝卜 :
1/2条 金针菇 :
4两 红辣椒 :
1条调味料 :
适量 味精 :
少许白
胡椒粉 :
1小匙沾汁 :
适量香油 :
1大匙 酱油 :
1大匙糖 :
1大匙盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 把豆包以外的材料全部切丝,起油锅,将材料放入炒香,并以调味料调味,即可盛起备用。
2. 将沾汁调匀,豆包放入沾湿取出,每3张摊开平排,铺上炒好的馅料,将豆包皮捲起,外面用纱布包裹,再放入蒸笼中蒸10分后,放凉即可切片食用。