好吃的七味蒜泥白肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
小黄瓜 ：适量

辅料

蒜 ：大量
八角 ：2个
葱 ：1支
姜 ：数片
酒 ：少许
日本七味粉 ：少许

具体步骤

1. 将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.

2. 再另备锅煮水,水滚下葱、姜、八角、酒，然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟。依肉大小,薄厚决定时间.

3. 取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.