冬季鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

石斑鱼 ：1尾
玉米 ：1个
洋葱 ：1／3个
萝卜 ：1／4个

辅料

姜片 ：2片
油 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1. 鱼在菜场买的，阿姨很关照，帮助去鳞和杀好O米托佛

2. 前一天火锅剩下的1／4的胡萝卜和白萝卜，以及玉米，洗干净切好备用。

3. 热锅，加油，洋葱，姜片，蒜苗炒香后，倒鱼块和萝卜们一起炒炒加开水煮至沸腾。感觉特别棒外面世界是湿冷的冬雨，屋子里的厨房洋溢热气腾腾混着新鲜食物的香气，还有我可以背记的短语妈呀，太享受这个过程了

4. 煮开之后加适量盐即可出锅。我没有加任何味精或鸡精，汤味已经及其鲜美想起远方有位好友喜爱黑胡椒味，所以在第一小碗里加了些许黑胡椒粉，和他同在

烹饪技巧

海边有石斑鱼，肉刺较少，那个河鱼也可以，就是泥味感觉呢略重。