自制红薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

面粉 ：小碗

具体步骤

1. 红薯隔水蒸软，装入保鲜袋，捏碎

2. 面粉加温水，打入鸡蛋，把红薯泥倒入一起搅拌均匀

3. 平底锅擦干，小火，扫一层薄油，把之前搅拌好的面粉泥用均匀的小勺子挖一大勺入平底锅煎，用木铲反复压，压出圆形，一定小火，否则会烧焦哦