好吃的鲜虾鸡蛋饼怎么做好吃又简单
鲜虾鸡蛋饼是一款特别具有营养的饼，特别适合作为早餐来食用，是一种很棒的选择。我们这款饼里面的鸡蛋，是采用由非常辛苦的农民伯伯们，从农家小院里面的土生土长的土鸡蛋来制作的，口感是非常棒的，非常鲜美的口感，非常新鲜的鸡蛋味儿。
主料
面粉 ：150鸡蛋 ：适量
辅料
西红柿 ：1个盐 ：适量
具体步骤
1. 开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团
2. 面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量
3. 取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起
4. 将两个剂子一起擀成大饺子皮
5. 将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮
6. 待面皮中间有气泡鼓起来，即可以翻面，将另一面煎熟即可出锅
7. 轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了
8. 虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块
9. 锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用
10. 锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒
11. 1调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出
12. 1将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可
