蒜香四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大蒜 ：一颗
干红辣椒 ：数根
四季豆 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒸鱼鼓油 ：适量

具体步骤

1.大蒜剁成蓉

2.四季豆去两头，掰成合适的长度，清水洗净

3.热锅放油

4.放入四季豆

5.小火，勤翻动，让四季豆炸成金黄

6.放入蒜蓉还有洗好的干辣椒

7.放少许盐，蒸鱼鼓油，鸡精，炒匀，出锅

烹饪技巧

一定要小火煸炒，否则很容易炒糊。四季豆一定要炒熟炒死